芝麻香型酒曲釀酒過程中衛生條件一定要嚴格控製

芝麻香型酒曲釀酒過程中衛生條件一定要嚴格控製

  芝麻香型酒曲是釀酒常用的酒曲,要提高芝麻香型酒曲釀酒質量,提高釀造效率,就必須要控製好衛生條件。控製芝麻香型釀酒衛生條件需要做好以下工作。

首先來說的話就是加強對於發酵的容器的消毒,新的發酵容器必須要經過多次清洗,消毒後再徹底清洗才能使用。梁山大曲告訴盡量不要選用酸性、鹽性、油性的容器釀酒,因為這種材料的器具對於發酵的時候有一定的不好的影響,梁山大曲提示荔枝视频下载地址APP大全需要注意的一些小的細節那就是,酒壇再次使用前一定要進行消毒,這樣可以防止產生一些細菌什麽之類的。

控製好芝麻香型酒曲釀酒衛生是非常重要的,荔枝视频下载地址APP大全發酵容器的衛生條件沒達到要求,是最容易引起雜菌感染的,所以這個環節一定要做好,不能偷懶。