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芝麻香型酒曲在釀製過程中需要注意的事項!
時間:2020-02-21 09:52:02 來源:原創

芝麻香型酒曲屬於一種特殊的酒曲,它的製作過程也是很有講究的,為了保證質量,下麵給大家講講釀製過程中需要注意的事項。


1、芝麻香型酒曲在使用的時候,需要對盛裝的器具流出一定的空間,這樣可為了避免撒出來。


2、在溫度較高的時候,時間盡量要縮短,可保證發酵時間。冬季天氣寒冷,需要放進較高地區開展發酵。


3、需要檢測一下,是否符合規定,避免在釀酒的時候含糖量不充足。


上述是給大家介紹的芝麻香型酒曲在釀製過程中需要注意的事項,希望能夠引起大家的重視,做好各項工作,保證發酵的順利。


 

 


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